Sommario

oggi è Mercoledí 30 settembre 2020



Servizi on line

Pubblicità legale
Organismi di Partecipazione

Pari Opportunità

Associazionismo

Partecipazione dei cittadini


Aggiornato Mercoledí 12 giugno 2019
Manifestazioni per la promozione dei prodotti tipici

Il Comune di Pagani organizza e partecipa a diverse manifestazioni, tutte finalizzate alla promozione e valorizzazione dei prodotti tipici locali.

RURALIA

È una manifestazione che si svolge a fine maggio nel Comune di Vaglia (FI) ed è inserita tra gli eventi del "Genio Fiorentino".

Essa ha come tema la qualità e la tipicità nella loro accezione più ampia di significato.

Per il secondo anno consecutivo, accanto agli espositori del territorio fiorentino, il Settore Sviluppo Economico ha curato la partecipazione di espositori paganesi con l´allestimento e l´organizzazione di stand propri.

A Ruralia, nel bellissimo Parco Mediceo di Villa Demidoff, il "genio agroalimentare" dei tagliolini, carciofi e tortani, ha avuto la possibilità di confrontarsi con molte altre realtà nazionali, sostenendo la ruralità dei nostri valori produttivi, ambientali e culturali.

Ruralia è anche una "vetrina di promozione turistica" perchè con la presenza dello stand istituzionale, si è potuto promuove il territorio di Pagani attraverso la proiezione di immagini, la distribuzione di guide turistiche e la divulgazione di informazioni utili a coloro che volessero visitare il nostro territorio.

Albo delle foto

IL TOSELLO DEI NOSTRI SAPORI

L´Amministrazione nell´obiettivo globale di rilancio dell´immagine turistica del territorio, in occasione della festività della "Madonna delle galline", propone la manifestazione " Il tosello dei nostri sapori", una vetrina dedicata ai prodotti tipici; tipicità legata al territorio quale risorsa e tipicità intesa come recupero della cultura e dell´identità del territorio.

L´iniziativa si svolge nei giorni dedicati alla Festa della Madonna delle galline, un evento al quale la tradizione abbina un menù a base di prodotti tipici locali tramandati di generazione in generazione, che sono "il tagliolino di semola, il carciofo alla brace ed il tortano pasquale", naturalmente accompagnati da un buon vino locale e dalla pastiera di grano.

La manifestazione solitamente si pone tre obiettivi: il primo è quello della diffusione e della valorizzazione dei prodotti tipici attraverso la realizzazione di un convegno con la presenza di esperti che discutono sul ruolo delle produzioni tipiche e tradizionali; il secondo è quello di" portare fuori" dalla Regione Campania i prodotti del territorio, attraverso l´attivazione di protocolli commerciali con i Comuni gemellati di Vaglia e Prato, e di quelli di Modica e Borgo Valsugana; il terzo è l´allestimento del "tosello degli antichi sapori", ambiente caratteristico dove verranno esposti, gustati e studiati i prodotti tipici locali, infatti con l´aiuto di esperti del settore si potranno conoscere ed apprezzare le loro particolari caratteristiche qualitative.

Un luogo quindi dove conoscenza, scoperta ed educazione al gusto, si fonderanno con l´inconfondibile aroma dei prodotti tipici paganesi.

SAN VALENTINO CON DOLCEZZA

E´ un´iniziativa che l´Assessorato allo Sviluppo Economico ha inteso promuovere ed istituzionalizzare per il 14 febbraio, giorno della Festa di San Valentino, tendente non solo alla diffusione di prodotti tipici locali, ma anche e soprattutto alla diffusione di una corretta cultura dell´alimentazione.

Quest´anno, infatti, si è svolta la sua seconda edizione ed ha visto come clou di tutta la manifestazione l´iniziativa "Il cocktail dell´amore", una gara di preparazione di cocktaIl analcolici riservata agli studenti degli Istituti alberghieri della provincia di Salerno.

Un´iniziativa dunque importante, che ha mirato, quest´anno, alla diffusione della cultura del bere analcolico, a partire dai giovanissimi, infatti durante la manifestazione ci sono stati una serie di momenti di tipo preventivo, con l´opportunità di discutere con esperti del settore e poter così conoscere i rischi connessi all´assunzione di alcol, sostanza che è normalmente presente nella vita quotidiana di ciascuno, nell´ambito delle abitudini alimentari.

Albo delle foto