Sommario

oggi è Domenica 27 settembre 2020



Cerca

Servizi on line

Servizi on line


Pubblicità legale

Organismi di Partecipazione

Pari Opportunità

Associazionismo

Partecipazione dei cittadini


Aggiornato venerdì 15 novembre 2013
Il tosello dei nostri sapori

IL TOSELLO DEI NOSTRI SAPORI

L´Amministrazione nell´obiettivo globale di rilancio dell´immagine turistica del territorio, in occasione della festività della "Madonna delle galline", propone la manifestazione " Il tosello dei nostri sapori", una vetrina dedicata ai prodotti tipici; tipicità legata al territorio quale risorsa e tipicità intesa come recupero della cultura e dell´identità del territorio.

L´iniziativa si svolge nei giorni dedicati alla Festa della Madonna delle galline, un evento al quale la tradizione abbina un menù a base di prodotti tipici locali tramandati di generazione in generazione, che sono "il tagliolino di semola, il carciofo alla brace ed il tortano pasquale", naturalmente accompagnati da un buon vino locale e dalla pastiera di grano.

La manifestazione solitamente si pone tre obiettivi: il primo è quello della diffusione e della valorizzazione dei prodotti tipici attraverso la realizzazione di un convegno con la presenza di esperti che discutono sul ruolo delle produzioni tipiche e tradizionali; il secondo è quello di" portare fuori" dalla Regione Campania i prodotti del territorio, attraverso l´attivazione di protocolli commerciali con i Comuni gemellati di Vaglia e Prato, e di quelli di Modica e Borgo Valsugana; il terzo è l´allestimento del "tosello degli antichi sapori", ambiente caratteristico dove verranno esposti, gustati e studiati i prodotti tipici locali, infatti con l´aiuto di esperti del settore si potranno conoscere ed apprezzare le loro particolari caratteristiche qualitative.

Un luogo quindi dove conoscenza, scoperta ed educazione al gusto, si fonderanno con l´inconfondibile aroma dei prodotti tipici paganesi.

Assessorato allo sviluppo economico "Settima edizione - IL TOSELLO DEI NOSTRI SAPORI"

evento tosello 2011 LOCANDINA
 

Albo delle foto